Ontdek de lekkerste bieren en leukste bier activiteiten in Limburg.

• Bierbrouwerijen Limburg Op Visit Zuid-Limburg vind je alle streekbrouwerijen: ontdek hun unieke verhalen, plan rondleidingen, proef lokale speciaalbieren en bekijk ze op de interactieve kaart.
• Biercafé Alfa Brouwerijcafé is de horecagelegenheid van Alfa Bierbrouwerij in Thull, met bourgondische lunch- en dinergerechten, Limburgse vlaai, borrelhapjes en het volledige Alfa Bier-assortiment.
• Bierfestival leukste festival augustus
• Brouwerij bezoeken Limburg Ontdek op InLimburg de vijf bierpareltjes van Limburg, waaronder Alfa Brouwerij, Stadsbrouwerij Maastricht, Coöperatieve Boer Bier Water U.A. en drie andere karaktervolle brouwerijen die een bezoek meer dan waard zijn.
• Limburgs bierfestival
• Muziekfestival augustus Alfa Bierfeesten is een driedaags bier- en muziekfestival op het terrein van de Alfa Brouwerij in Thull, met livemuziek, lokale tradities, foodtrucks, kinderactiviteiten en natuurlijk Alfa-bieren.
• Otokberfest Sittard Oktoberfeest Sittard is een zesdaags najaarsfestival in de historische binnenstad met vijf feestpaviljoens, kermis, parades, livemuziek, traditionele schutterijenoptocht en volksviering, van vrijdag tot woensdag in oktober.
• Zelfstandige brouwerij Limburg Alfa Bier is een onafhankelijke familiebrouwerij in Thull (Schinnen), sinds 1870 brouwend met eigen bronwater voor bekroonde pilsners. Ze bieden rondleidingen, proeflokaal, evenementen en een webshop. Alfa Edel Pils is meermaals uitgeroepen tot het beste pils ter wereld en het beste pils van Nederland.

Verken websites met uitgebreide bier informatie: van bierstijlen en brouwprocessen tot foodpairing, serveertips en achtergrond over biercultuur. Handig voor zowel beginners als liefhebbers.

• Alles over bier Alles over Bier is hét Belgische platform voor bierliefhebbers en hobbybrouwers, met diepgaande brouwtheorie, handige formules om eigen recepten uit te rekenen, actuele persberichten en blogs, en een agenda met festivals, proeverijen en workshops.
• Bier Magazine Bier! magazine is een onafhankelijk kwartaalblad over speciaalbier, boordevol reportages, interviews, evenementenagenda’s en trends uit de bierwereld.
• Bierburo BIERburo is hét Nederlandse kennis- en adviesbureau voor biercultuur: van het oudste bierblog en lezingen tot proeverijen, PR- en communicatieadvies, projectmanagement en publicaties over speciaalbier.
• Bieren
• Bierkalender De Bierkalender is een online gids voor speciaalbier evenementen: bierfestivals, proeverijen en releases in Nederland en België. Ideaal om op de hoogte te blijven via nieuwsbrief en agenda.
• Biernet Biernet.nl is de grootste Nederlandse biersite met info over biermerken, brouwerijen, biersoorten, aanbiedingen en evenementen. Je vindt er nieuws, feiten, festivals en tips om bier te proeven.
• Biernieuws overzicht Een overzichtspagina met links naar diverse sites over biernieuws: nieuwe bieren, trends, brouwerijnieuws en evenementen in de Belgische en Nederlandse bierwereld.
• Biertjes
• Brouwmagazine Brouw! magazine is hét kwartaalblad voor craft‑ en homebrewers in Nederland en België, met verdieping in brouwtechniek, ingrediënten, trends, receptuur, interviews en breweries updates.
• Nederlandse Biercultuur Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur beheert nederlandsebiercultuur.nl: een uitgebreide online databank over de geschiedenis van Nederlandse brouwerijen, bieren en biererfgoed.
• Untappd Untappd is een recensieplatform voor bieren.

Hop, water, gerst en gist zijn de traditionele bieringrediënten. Maar welke hop gebruik je? En hoe maak je dan een fruitbiertje? Leer alles over bieringrediënten.

• Bier ingrediënten Op de Ingrediënten-pagina van Alfa Bier ontdek je hoe 100% natuurzuiver bronwater, volmout gerstemout, aromatische Tettnanger-hop en de unieke Meens stamgist samen de sprankelende frisheid en volle smaak van hun award-winning bieren creëren.
• Gerst Op Allesoverbier vind je een complete verkenning van gerst als biergrondstof: je ontdekt hoe tweerijige en zesrijige gerstkorrels door het moutproces hun enzymen en smaakprofielen ontwikkelen, welke rol kaf en zetmeel-eiwitverhouding spelen bij filteren en smaak, en hoe de samenstelling van zetmeel, eiwitten en vezels bijdraagt aan schuimkraag, body en vergisting.
• Gisten Op de “Gisten en bierstijlen”-pagina van Roode Toren vind je een uitgebreide gids voor hobbybrouwers met tientallen korrel- en vloeibare gistsoorten, overzichtstabellen die per biertype de juiste onder- en bovengist koppelen, plus praktische tips voor gistactivatie, opslag en gebruik.
• Gistwijzer Ontdek op Hopblog de Fermentis gistwijzer: een complete, overzichtelijke gids van alle Fermentis-drooggisten – van SafAle en SafBrew tot SafLager – met karakteristieken, ideale vergistingstemperaturen en vergistingspercentages.
• Meens Stamgist Op de nieuws-pagina van Alfa Bier staat “Top Secret Alfa Bier Gist!”: hun unieke Meens stamgist wordt al bijna 150 jaar veilig bewaard in een gistbank in Keulen om de karakteristieke smaak van bieren zoals Edel Pils constant te houden. De tekst legt bovendien het gistingsproces uit, met temperaturen en duur voor zowel lage (4–12 °C, 7–10 dagen) als hoge gisting (15–25 °C).
• Reinheitsgebot Biernet legt uit dat het Reinheitsgebot de Duitse zuiverheidswet is die sinds 1516 voorschrijft dat bier alleen water, gerst, hop (en nadat het brouwproces beter bekend werd, ook gist) mag bevatten, oorspronkelijk ingevoerd om broodgraan te sparen en drinkers te beschermen, en die in gemoderniseerde vorm nog altijd bepaalt wat in Duitsland ‘bier’ mag heten.
• Wintergerst Op de Wintergerst-pagina van BIERburo ontdek je de NIBEM-excursie in Gulpen naar wintergerst, met achtergrondinformatie over dit unieke brouwgersttype.

Bieractiviteiten is een categorie met links naar lokale en landelijke bierervaringen, zoals rondleidingen, proeverijen, brouwerijbezoeken en bierworkshops. Ontdek routes, thema’s en tips om actief van biercultuur te genieten.

• Alfa Brouwerijcafé De Alfa Brouwerijcafé biedt lokaal bier, Limburgse vlaai en eenvoudige gerechten in een gezellige ambiance aan de historische brouwerij in Schinnen.
• Bier en haring Haring en Bier Wandeltocht is een jaarlijks wandelfeest in Vlaardingen met 15- en 25 km-routes, sfeervolle stops, livemuziek en finishbeloning van vers gerookte haring en koud bier.
• Bier festival agenda
• Biermuseum Nationaal Biermuseum De Boom in Alkmaar is gevestigd in een historische brouwerij en toont oude brouwapparatuur, etiketten en transportmiddelen. Bezoek het proeflokaal voor unieke museumbieren als IPA, Saison, Bock en Witbier.
• Bierproeven Bierproeven.nu organiseert professionele bierproeverijen, biertours en workshops op locatie of online, begeleid door gecertificeerde Cicerones en sommeliers in binnen- en buitenland.
• Bierspa Othmar Bierspa in Ootmarsum is de eerste bierspa van Nederland: privé bierbaden gevuld met hop, mout en gist, onbeperkt Othmar Pils tappen, sauna en wellnessfaciliteiten in een ontspannen sfeer.
• Bierwandelingen ANWB brengt de negen leukste bierwandelingen in Nederland, met routes van 4–14 km door stad en natuur, inclusief lokale bezienswaardigheden en bierproeverijen bij brouwerijen.
• Brouwerijtour Bekijk de rondleiding op de Alfa brouwerij-website: een twee uur durende tour door de brouwerij inclusief bezoek aan het unieke bronhuisje.

Op zoek naar wat leesvoer voor bierliefhebbers? Dit is jouw literatuurlijst.

• 500 bieren 500 Bieren is een praktische, rijk geïllustreerde gids van Zak Avery, met uitleg over bierbereiding, ingrediënten, serveertips en beschrijvingen van 500 verschillende bieren.
• Bierboek met Schuim Bierboek met schuim is een 176 pagina’s dikke hardcover waarin Ivo Thijssen je meeneemt op een vrolijke ontdekkingsreis langs de vijf bierculturen van Europa.
• Grote Bier Encyclopedie Grote Bier Encyclopedie van Berry Verhoef is een rijk geïllustreerd handboek (447 pagina’s) dat meer dan 800 Europese biermerken en brouwerijen beschrijft, inclusief brouwproces, geschiedenis en foto’s.
• Het Belgische Bierboek Op Luxury for Men vind je Het Belgische Bierboek, een rijk geïllustreerde gids van Erik Verdonck & Luc De Raedemaeker met smaakanalyses van 133 Belgische bieren, biercultuur en foodpairings.
• Het Grote Bierboek Het Grote Bierboek op bol.com is een 336-pagina’s tellende bierspecial van Frits Dunnink, vol uitleg over grondstoffen, bierstijlen, brouwtermen en tips voor 100+ brouwerijen in de Lage Landen.
• Verander water in bier Verander water in bier is de tweede, herziene en uitgebreide editie van Adrie Otte’s praktische gids voor hobbybrouwers, met moderne inzichten, beproefde recepten en oplossingen voor elke fase van thuisbrouwen.

Bierfestivals is een overzicht van links naar festivals waar bier centraal staat, met aandacht voor lokale brouwers, jaarlijkse events en proeverijen. Ontdek evenementen, thema’s, locaties en trends binnen de bierfestivalscene.

• Alfa Bierfeesten De Alfa Bierfeesten is een driedaags bier- en muziekfestival bij de Alfa Brouwerij in Schinnen, met livemuziek, Limburgse gezelligheid en lokaal bier.
• Alfa Bierfeesten nieuws
• Alfa Bierfeesten nieuws Schinnen
• Eerste beerkeunigin gekroond Beekdaelen
• Mosa Bierfestival Mosa Wijn‑ & Bierfestival is het speciaalbierfestival aan de Maas in Venlo. Met proeverijen van lokale en internationale brouwers, gratis proefglas bij entree en muzikale sfeer langs de rivier.
• Nederlands Bierproeffestival NL Bierproeffestival is een tweedaags festival in de Grote Kerk in Den Haag met meer dan 250 verschillende Nederlandse bieren van zo’n 40 brouwerijen.
• Noordwijkerhouts Speciaalbier Festival Noordwijkerhouts Speciaalbier Festival vindt plaats op zondag 10 augustus 2025 in het centrum van Noordwijkerhout. Veertien brouwers presenteren meer dan 75 speciaalbieren.
• Oktoberfeest Sittard Oktoberfeest Sittard is een zesdaags najaarsfestival in de historische binnenstad met vijf feestpaviljoens, kermis, parades, livemuziek, traditionele schutterijenoptocht en volksviering, van vrijdag tot woensdag in oktober.
• Week van het Nederlandse Bier De Week van het Nederlandse Bier (14–18 mei 2025) viert de Nederlandse biercultuur met proeverijen, brouwerijtours, open dagen en festivals door heel het land.

Bekijk hier een verzameling interessante links naar biernieuws over brouwerijen, bierfestivals, innovaties en trends uit de bierwereld. Ontdek nieuwe bieren, achtergrondverhalen en de laatste ontwikkelingen.

• Alfa Bierfeesten keren na 35 jaar terug in Schinnen
• Alfa Bierfeesten keren terug en brengen duizenden mensen samen
• Alfa Bierfeesten vergunning gegeven De gemeente Beekdaelen heeft toestemming verleend voor de Alfa Bierfeesten in Thull van 29 t/m 31 augustus, inclusief pendeldiensten vanaf parkeerplaatsen in Vaesrade en Oirsbeek naar het feestterrein. De vergunning is afgegeven na zorgvuldige afweging van vergunningvereisten en bezwaren van omwonenden.
• Alfa Bierfeesten zijn terug De Alfa Bierfeesten keren terug in Thull met drie dagen muziek en bier, maar zorgen onder omwonenden blijven bestaan.
• Beste bier van Nederland Alfa Edel Pils van de familie‑brouwerij in Thull is tijdens de Dutch Beer Challenge 2025 uitgeroepen tot beste pils van Nederland.
• Beste pils van Nederland Alfa Edel Pils van Alfa Brouwerij in Schinnen is door de vakjury bekroond met Goud tijdens de Dutch Beer Challenge 2025 en uitgeroepen tot beste pils van Nederland.
• Bierbrouwer kijkt tevreden terug op Alfa Bierfeesten
• Eerste Beerkeunigin
• Familiebrouwerij maakt geen limonade De familiebrouwerij Alfa in Schinnen houdt bewust vast aan traditionele brouwkunst en brengt geen alcoholvrij bier op de markt. Ze vinden dat bier verbinding creëert en geen limonade moet zijn.
• Heineken verantwoordelijk voor Grieks machtsmisbruik De rechtbank in Amsterdam oordeelde dat Heineken aansprakelijk is voor machtsmisbruik van haar Griekse dochtermerk, terwijl concurrenten gerechtelijke schadeclaims van honderden miljoenen euro’s indienen.
• Michelle Meens Michelle Meens (29) is de drijvende kracht achter de herintroductie van de Alfa Bierfeesten in Thull. Met deze revival wil ze Limburgse cultuur en maatschappelijke verbondenheid herstellen via bier als verbindend element.
• Michelle Meens opgelucht na geslaagd bierfeest Alfa in Thull
• Vergunning bierfeesten De Alfa Bierfeesten zijn een driedaags muziek- en bierfestival in Thull bij de Alfa Brouwerij. Beekdaelen gaf toestemming; pendelbussen rijden van parkeerplaatsen naar het festivalterrein.

Ontdek waar je brouwerijen kunt bezoeken, meer leert over hun geschiedenis en ontdekt welke bieren er lokaal en ambachtelijk worden gebrouwen.

• Alfa Bierbrouwerij De Alfa Brouwerij in Schinnen is een onafhankelijk familiebedrijf, opgericht in 1870. Ze brouwen ambachtelijke bieren met erkend bronwater en zijn hofleverancier.
• Bronckhorster Bronckhorster Brewing Company is een ambachtelijke brouwerij in Rha (Achterhoek) met proeflokaal, evenementen, webshop en unieke speciaalbieren geïnspireerd door lokale verhalen.
• Brouwerij Martinus Brouwerij Martinus is een familiebrouwerij in hartje Groningen, gehuisvest in een industrieel pand. Ze bieden ambachtelijke speciaalbieren, proeflokaal, restaurant, rondleidingen en een online webshop.
• De Hemel Brouwerij De Hemel is de oudste stadsbrouwerij in hartje Nijmegen, met ambachtelijke bieren, rondleidingen met proeverij, brouwerscafé, webshop en unieke producten zoals biermosterd, bierazijn en Anima-distillaten.
• La Chouffe Brouwerij Chouffe, gelegen in het hart van de Belgische Ardennen, biedt rondleidingen aan waarin bezoekers het brouwproces ontdekken en genieten van een proeverij in de 'Auberge des Lutins'.
• T IJ Brouwerij ’t IJ is een iconische Amsterdamse brouwerij naast molen de Gooyer, sinds 1985 bekend om ongefilterd speciaalbier, proeflokaal, rondleidingen en webshop.
• Texels Texelse Bierbrouwerij, opgericht in 1999 in Oudeschild, brouwt sinds 1999 prijswinnende speciaalbieren zoals Skuumkoppe en Goudkoppe, met lokaal geteelde gerst en duinwater.

Een overzicht van leuke cafés met karakter: van knusse bruine kroegen tot moderne biercafés. Ideaal voor een borrel, een goed gesprek of gewoon genieten van de sfeer.

• Alfa Brouwerijcafé Alfa Brouwerijcafé (voorheen Bie de Bron) in Schinnen biedt lokaal Alfa Bier direct van de tap, Limburgse vlaai en een combinatie van lunch, diner en borrelhapjes.
• Café Anti Bar Café De Anti‑Bar in Haarlem is een alternatieve huiskamerkroeg voor vrijdenkers en creatievelingen. Ze serveren vers tapbier tegen betaalbare prijzen en bieden een diverse sfeer met deelnemende gasten van jong tot oud.
• Café Nicolaas Schalken Bij Café Nicolaas Schalken in Tilburg-Noord proef je echte bruine café-sfeer: een knusse huiskamerachtergrond, vlotte bediening en een gemoedelijke sfeer voor iedereen.
• De Boerderiej De Boerderiej van Familie Schreurs in Roermond is een sfeervolle locatie voor feesten en zakelijke bijeenkomsten. Exclusief beschikbaar voor groepen (vanaf ± 40 personen).
• Gasterie de Bokkereyer Gasterie De Bokkereyer in Sweikhuizen is een sfeervol eetcafé met streekbieren, Limburgse vlaai en een terras met prachtig uitzicht. Populair bij wandelaars en fietsers.
• Hof van Brabant ‘t Hof van Brabant in Eindhoven is een sfeervol restaurant waar je terechtkunt voor lunch, diner of feestelijke bijeenkomsten in een gemoedelijke setting.
• Il Buon Gusto Il Buon Gusto in Geleen serveert verse pizza’s en pasta’s en Alfa Edel Pils, rechtstreeks van de tap. In een gastvrije sfeer geniet je van Italiaans comfort gecombineerd met lokaal bier.
• MFC Chaparral Bij MFC Chaparral (Berg aan de Maas) vind je het pop‑up terras “Terras aan de Brök”, waar je kunt genieten van koffie, vlaai, broodjes, soep of een speciaalbiertje.
• Snackbar Timmer Snackbar Timmer in Kampen (Facebook) heeft diverse bieren op de tap, waaronder Alfa Bier, naast wijnen en cocktails. Een gezellige snackbar waar ook lokale bieren worden geschonken.
• Van den Broek Brunssum De herberg Van den Broek in Brunssum is een authentiek café-restaurant met lokale bieren, Limburgse gerechten en een knusse sfeer op een landgoedlocatie.

Ben jij een thuisbrouwer? Dan vind je hier alles wat je nodig hebt om zelf bier te brouwen.

• Braumarkt Braumarkt levert starterspakketten voor amateur- en ervaren thuisbrouwers, met alle benodigde apparatuur, ingrediënten (mout, hop, gist), waterslot, gistemmer en stap-voor-stap instructie voor 5 liter bier.
• Brew Your Own Magazine BYO is een workshop-to-market platform waarmee je eigen AI-experts bouwt, traint en lanceert via een gebruiksvriendelijke interface, geïntegreerde workflows en monetisatiemogelijkheden.
• Brewmonkeykit Brew Monkey is marktleider in thuisbrouwkits met complete pakketten, echte ingrediënten, tools en instructievideo’s.
• Brouwbroeders Brouwbroeders biedt complete 5 L-bierbrouwpakketten, navulsets, brouwbenodigdheden en workshops om thuis eenvoudig ambachtelijk bier te brouwen.
• Brouwland Brouwland is Europa’s toonaangevende specialist voor bier-, wijn- en likeurbrouwers, met een uitgebreid assortiment apparatuur, ingrediënten, startpakketten, tutorials, workshops en persoonlijke begeleiding voor hobbyisten en professionals.
• Brouwpunt Brouwpunt’s “Zelf bier brouwen”-pagina helpt je stap voor stap thuis ambachtelijk bier te brouwen: van starterspakketten en ingrediënten tot duidelijke handleidingen, cursussen, brouwblog en persoonlijke ondersteuning.
• Hobbybrouwen Hobbybrouwen.nl is de ultieme Nederlandstalige schatkamer voor zelfbierbrouwers: al 20 jaar biedt het platform diepgaande brouwtheorie, heldere artikelen en recepten, een drukbezocht forum voor zowel beginners als gevorderden, cursussen van blik- tot moutbrouwen, een overzicht van clubs en evenementen, leverancierslinks én een uitgebreide vertaalhulp voor brouwjargon.
• Workshop brouwerij pronck De Pronck-workshop in Leiden laat je onder begeleiding van de brouwers zelf bier brouwen van mout tot hop. Inclusief lunch, proeverij, borrelhapjes en verzending van je eigen gelabelde bier.
• Workshops zelf bier brouwen Biervaneigenbodem biedt een workshop bierbrouwen: leer van een brouwer je eigen speciaalbier te brouwen, inclusief receptkeuze, hands-on proces, proeverij, lunch en gepersonaliseerd etiket.